Nusantara Restaurant dibuka pada tahun 2013 untuk mendapatkan nilai pada test kkpi di sekolah. Restaurant ini mengusung konsep nusantara yang artinya semua masakan dari berbagai daerah di idonesia bisa anda temui sebagian di restaurant ini. Berada di pulau dewata adalah nilai plus untuk restaurant kami karena bali adalah tujuan wisata yang berstandar internasional dan menjadikan restaurant kami akan dikenal oleh turist turist asing maupun lokal, sehingga makanan indonesia bisa dikenal oleh dunia. Dengan bahan-bahan yang kami dapatkan langsung(fresh) dari bedugul, dan sedikit bahan dari luar yang tidak bisa kami temukan di bali akan membuat setiap maskakan kami fresh dan spesial.